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Jaime Cardoso
Director de Marketing
Kronos Latinoamérica
15 Octubre - 10:15 hrs
"La experiencia del empleado de principio a fin"
Brief de la conferencia
¿Cómo puede el empleado ser más productivo? A través de experiencias memorables, relevantes e importantes en su trabajo. Si tenemos una buena “Experiencia del Empleado” podemos aumentar 122% el desempeño y no solamente eso, también el nivel de rentabilidad porque el empleado más comprometido produce más y por ende, ofrecer una mejor experiencia y servicio al cliente.
Biografía
Ingeniero en Cibernética por la Universidad
La Salle, con maestría en Administración por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y diplomado en Alta Dirección Comercial por la Asociación Internacional Virtual Educa (ASIVE).
Cuenta con más de 25 años de experiencia en la industria de Tecnologías de la Información y Comunicación, ha colaborado en empresas como: Hewlett-Packard de México, CEMEX, Microsoft México, entre otras.
Actualmente es Director de Mercadotecnia para Latinoamérica de Kronos, empresa líder desde hace
35 años en Workforce Management, que provee a las empresas soluciones tecnológicas que impactan
en procesos relacionados en el ámbito de la productividad, eficiencia y efectividad de la fuerza laboral de las organizaciones.
Frederic Perodeau
Frederic Perodeau
CEO 5.5. Retail
15 Octubre - 10:15 hrs
"La revolución del retail: Como obtener el liderazgo"
Brief de la conferencia
Sin lugar a duda los años que están por venir no serán iguales, las compras en línea están adquiriendo importancia y un gran crecimiento. Los minoristas están buscando nuevas formas de atraer una parte de esta evolución.
En esta conferencia abordaremos temas relacionados con:
-
Alianzas entre jugadores puros y minoristas históricos.
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Despliegue de tecnología
-
Canales cortos y locales
-
Relación directa entre productores y compradores.
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Plataformas de embarque
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6 ideas para asegurarse de atraer a los compradores:
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Personalización
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Experiencia de compra
-
Así como algunos casos de éxito
Biografía
Experto en Retail y compras con más de 30 años que trabajo con todos los actores del Comercio, su carrera le ha permitido conocer muchas formas de canales comerciales en Francia y en el extranjero.
Comenzó su carrera en Procter & Gamble France. He evolucionado durante 15 años con responsabilidades comerciales, de marketing y de comercialización en Francia y Europa.
Desde junio de 2003 hasta septiembre de 2018, fue Delegado General del IFM (Instituto Francés de Comercialización), la asociación minorista más grande de Francia con más de 300 miembros.
Fundador de los Institutos de comercialización en Suiza, Marruecos, Brasil, Canadá.
Profesor de Marketing durante 14 años en ESSEC. Miembro de FIRAE (Foro para Ejecutivos de la Asociación Internacional de Minoristas) con sede en Nueva York.
Renato Juárez
VP Investigación
Asociación de Internet Mx
15 Octubre - 10:15 hrs
"Estudio sobre comercio electrónico en México"
Brief de la Conferencia
En esta conferencia abordaremos los siguientes temas:
-
Valor del comercio electrónico en México
-
Principales productos y/o servicios comprados
-
Frecuencia de compra
-
Ticket promedio
-
Proceso de compra digital
Biografía
Licenciado en Administración y Mercadotecnia por la Universidad Panamericana, Diplomado en Global Research por Gallup Estados Unidos en Washington DC.
Más de 10 años de experiencia en Marketing Digital en México y Latinoamérica. Ha colaborado con empresas como: Elogia Global, Crossmedia Evolved , Socialand, Grupo Salinas.
Conferencista en diversos foros como Congreso de Marketing Digital, Foro Político COPARMEX, Desarrollo de Banca Móvil en ABM, Nuevas Tecnologías y Emprendedores por INADEM, Congreso de Comunicación y Mercadotecnia, Ecommerce Day, entre otros
Docente en Tec de Monterrey, Universidad Panamericana, Universidad Iberoamericana, Universidad Anahuac, Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla, entre otras
Actualmente es Director General de Estadística Digital y Vicepresidente del Comité de Investigación de Mercados de la Asociación de Internet.MX
Juan Carlos Gómez
Director para Comercio Minorista y Finanzas
Google México
15 Octubre - 11:15 hrs
"Las nuevas reglas de la Omnicanalidad"
Responsable de impulsar la transformación de marketing digital del retail para los principales partners de Google en México.
Cuenta con varios años de experiencia en marketing en retail y consumo masivo. Es egresado en Administración de Empresas de la Universidad Externado de Colombia, tiene una especialización en Gerencia de Mercados de la misma universidad y Maestría en Estudios Humanísticos del ITESM.
Daniel Hodges
CEO y Fundador
Retail Store Tour
15 Octubre - 11:15 hrs
"Los 7 hábitos de los retailers altamente exitoso"
Brief de la Conferencia
El Índice de Compromiso del Consumidor de Retail Store Tours (CEI) es el resultado de la investigación de campo de varios años, basado en visitas y entrevistas con minoristas y consumidores a nivel mundial. El Índice de Compromiso del Consumidor de Retail Store Tours (CEI) fue creado trabajando con los líderes empresariales para identificar los siete factores que impulsan el crecimiento de las compras al por menor y para medir el compromiso del consumidor.
Biografía
Reconocido como uno de los líderes empresariales futuristas del mundo, al pronosticar con exactitud la manera en que la tecnología ha impactado el comportamiento del consumidor durante los últimos veinticinco años.
Comenzó su carrera comercial en la industria de la publicidad en Nueva York. Posteriormente colaboró en Discovery Communications, donde trabajó como ejecutivo senior de ventas, tiempo en que lanzó el negocio digital de la compañía, trabajando para desarrollar la primera experiencia publicitaria de televisión interactiva.
En 2006, se unió a Enpocket y cuando esta es adquirida por Nokia un año después fue elegido para liderar la fuerza de ventas de publicidad móvil a nivel mundial los próximos 10 años.
Actualmente , Dan dirige Consumers in Motion, firma de asesoramiento estratégico global que ayuda a los líderes empresariales a anticipar el futuro e innovar en consecuencia. También es fundador y CEO de Retail Store Tours , que crea programas de negocios que ayudan al visitante de eventos a explorar y desarrollarse en las innovaciones tecnológicas, siendo su más reciente programa NRF2020.
Salvador López Saucedo
Director Comercial Human Retail
15 Octubre - 11:15 hrs
"Misión posible: Call to action a la administración de categorías y el shopper insight"
Brief de la Conferencia
En un mercado altamente competitivo y, ante las numerosas opciones que hoy tiene en sus manos el consumidor para planear y llevar a cabo su momento de compra, las cadenas y marcas deben idear estrategias que desencadenen incrementos en venta y en satisfacción del cliente. La Administración de Categorías y el Shopper Insight son dos elementos que, combinados, son un vehículo poderoso para construir este círculo virtuoso del Retail. La misión es posible, pero es necesario conocer y utilizar estos elementos a favor.
Biografía
Licenciado en Economía graduado en 1994 del ITESM campus Monterreyy cuenta con más de 20 años de experiencia en temas relacionados con la administración de categorías. Trabaja en Human Retail desde hace 5 años y ha tenido bajo su responsabilidad los departamentos de Eficiencia de Mercaderías y Servicio al Cliente. Trabajó 12 años en la cadena de H-E-B en el área de mercaderías donde tuvo diferentes roles y responsabilidades dentro de los departamentos de Planogramas, Assortment, Precios y Store Planning. Previamente, estuvo 7 años en Kellogg en cuyo tiempo contribuyó en los departamentos de Administración de Categorías, Planeación Financiera y Estratégica.
Ricardo Torres
Director de Retail Services Nielsen
15 Octubre - 12:15 hrs
"Enganchar con el consumidor: La nueva tendencia"
Brief de la Conferencia
Ante un consumidor informado, exigente y en búsqueda de conveniencia es indispensable conocer sus motivadores, entender qué necesidades quiere complacer, así como generarle una experiencia de compra satisfactoria. Enganchar al consumidor es un detonante para obtener su lealtad.
Biografía
Actualmente es responsable de la relación comercial con los clientes detallistas, así como todas las estrategias del área. Cuenta con una trayectoria en Nielsen de 18 años.
Inició su carrera dentro del área de Estadística hasta convertirse en el responsable de los diseños estadísticos que dan soporte a todos los productos de Nielsen. Durante dos años fue responsable de la metodología estadística de Nielsen IBOPE que da soporte a la medición de ratings de televisión.
Cuenta con una Licenciatura en Actuaría y es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Iván Barrera
Director General Chipichape
15 Octubre - 12:15 hrs
"Creatividad como antesala de la innovación"
Brief de la Conferencia
Haremos conciencia de la importancia de la creatividad como parte fundamental dentro de una cultura de innovación, reconociendo el poder de la observación, que en medio de este contexto tan cambiante, nos permite adaptarnos con velocidad, y adelantarnos a los nuevos entornos.
Aprenderemos técnicas de creatividad aplicados al ámbito laboral y personal, que nos ayudaran a distinguir y romper las costumbres, flexibilizar la mente y entrenarla para agilizar sus procesos, permitiendo a las personas explotar su ingenio, ya que la creatividad no es un don súper humano sino una potencialidad que vive en cada persona, la cual se puede desarrollar y cultivar.
Biografía
Conferencista e improvisador internacional. Invitado por la ONU como conferencista dentro del marco del primer World Habitat Day 2019 y en el World Leadershp Forum organizado por el prestigioso WOBI para el 2020.
Ha diseñado e implementado programa, estrategias y seminarios de cultura creativa para empresas como DHL, Bimbo, Bayer, Bepensa (Coca - cola), Banco Santander, Nike, MSD, Editorial Santillana, ANTAD entre muchas otras asesorando desde los niveles operativos y administrativo básicos hasta miembros del consejo, vicepresidentes y Directivos de más de 10 países.
Colaboró en el diseño e implementación de programas de Creatividad para Great Place to Work, diplomados de Publicidad y psicología
en la Universidad Iberoamericana, y Pos-grados organizados por la facultad de Medicina de la UNAM, la Secretaria de Salud y la OPS.
Erick Calvillo
Socio Líder de la Industria de Consumo
Deloitte
15 Octubre - 12:15 hrs
"Global powers of retailing 2020. Incertidumbre en la economía mundial y el impacto en los minoristas"
Brief de la Conferencia
El entorno de negocios en los primeros meses de 2020 se revela rodeado de incertidumbre, precisamente cuando la economía mundial y la industria minorista parecen navegar en medio de las restricciones comerciales y un menor endeudamiento en los principales mercados. No obstante lo anterior se anticipa un crecimiento positivo aunque lento, acompañado de una inflación que se mantiene a la baja en la mayoría de los países. En este contexto compartimos los resultados del reporte Global Powers of Retailing 2020, un estudio de Deloitte que se ha convertido en un referente en la industria minorista a nivel global. El documento identifica a los 250 minoristas más grandes del mundo con base en la información pública, toma en consideración para ello su desempeño a través de las regiones geográficas y sectores de productos. Este año analiza, entre otros rubros, las estadísticas de los últimos cinco años de las 250 principales empresas minoristas, así como a los 50 minoristas de más rápido crecimiento y destaca a los recién llegados al selecto grupo de las Top 250. Información valiosa que vale la pena conocer.
Biografía
Erick actualmente se desempeña como Socio Líder de la Industria de Consumo de Deloitte México; es Contador Público Certificado por el Instituto Politécnico Nacional y CPA por el estado de Colorado, Estados Unidos.
Cuenta con 17 años en la firma, con amplia experiencia en auditorías para organizaciones
en el sector de productos de consumo, detallistas, inmobiliario y hospitalidad y servicios así como en temas contables bajo IFRS.
Blanca Breña
Jefa de Relaciones con Gobierno
ANTAD
15 Octubre - 15:00 hrs
"Impulsando al estudiante emprendedor de México"
Brief de la Conferencia
Sabes qué es ¿ANTAD? además de ser una organización de servicios que representa los intereses de sus asociados, ha impulsado durante 12 años "El Concurso Reto ANTAD Emprendedor" conoce como hemos activado el talento en México y los desafíos que han presentado.
Premiaremos a los ganadores.
Biografía
Actualmente es responsable de la Jefatura de Relaciones con Gobierno, con experiencia en operación de eventos y procesos internos, es líder del proyecto Simposio de Seguridad con tono Internacional, participa en distintos programas del gobierno y reuniones con autoridades, asegura el desempeño de 43 grupos regionales en materia de seguridad y prevención de pérdidas. Gestiona la vinculación entre instituciones educativas y durante 11 años consecutivos ha liderado el Concurso Reto ANTAD Emprendedor.
Iván Barrera
Director General Chipichape
15 Octubre - 15:00 hrs
"¿Por qué pensamos como pensamos?"
Brief de la Conferencia
Revive la forma en la que fuimos educados en casa y en la escuela, dejando ver, con toda naturalidad, el porque nos dan miedos los cambios, los errores y la dificultad que estos hábitos representan cuando se trata de enfrentarnos a nuevos procesos o estrategias corporativas de los nuevos desafíos mundiales y locales.
Distingue y rompe las costumbres asumiendo el cambio como un reto grupal con impacto personal que solo puede ser resultado de la CREATIVIDAD APLICADA AL TRABAJO EN EQUIPO, LA COMUNICACIÓN Y LA ADAPTACIÓN.
Fortalece el compromiso con nuestras metas para hacerlas tangibles.
Biografía
Conferencista e improvisador internacional.
Invitado por la ONU como conferencista dentro del marco del primer World Habitat Day 2019 y
en el World Leadershp Forum organizado por el prestigioso WOBI para el 2020.
Ha diseñado e implementado programa, estrategias y seminarios de cultura creativa para empresas como DHL, Bimbo, Bayer, Bepensa (Coca-cola), Banco Santander, Nike, MSD, Editorial Santillana, ANTAD entre muchas otras asesorando desde los niveles operativos y administrativo básicos hasta miembros del consejo, vicepresidentes y Directivos de más de 10 países.
Colaboró en el diseño e implementación de programas de Creatividad para Great Place to Work, diplomados de Publicidad y psicología en la Universidad Iberoamericana, y Pos-grados organizados por la facultad de Medicina de la UNAM, la Secretaria de Salud y la OPS.
Fabian Ghirardelly
Country Manager Kantar World Panel
16 Octubre - 10:15 hrs
"Tendencias de la marca privada en México y el mundo"
Biografía
Experto en consumo, con casi 20 años de experiencia analizando el mercado de consumo de México y el mundo. Empezó su carrera dentro de la investigación de mercado en Chile, en
LatinPanel (hoy Kantar Worldpanel) en el año 2001. Atendió a las principales cuentas de la compañía , su desempeño, así como su enfoque en el servicio a clientes lo hicieron destacar, alcanzando la posición de Director de Servicio a Clientes en Chile en pocos años. Luego fue trasladado por la compañía a México para apoyar esta nueva operación en Latam en el año 2006. Actualmente es Country Manager de Kantar Worldpanel México, columnista en varios medios y expositor recurrente en diferentes foros.
Franklin Pacheco
Director de Arquitectura de soluciones Oracle Retail
16 Octubre - 10:15 hrs
"La cuarta dimensión de analytics en la cadena de suministro"
Brief de la Conferencia
La cuarta revolución tecnológica ha llegado a la cadena de suministro. Analytics, machine learning e inteligencia artificial (AI) ya está ayudando retailers a encontrar automáticamente las mejores opciones para distribuir productos, optimizar costos y precios tanto para los consumidores como para los transportistas. Conozca cómo la cuarta dimensión del análisis puede ayudar a lidiar con el aumento de las expectativas de los consumidores, los ciclos de vida más cortos de los productos, las nuevas regulaciones, la volatilidad del retail y la fluctuación de la demanda en un entorno donde innovar es altamente necesario y desafiador.
Biografía
Desde hace 15 años trabaja para esta desafiante y cautivadora industria del retail con el objetivo de buscar las mejores formas de aplicar tecnología.
Los desafíos en el sector cada vez son mayores y esto lo motiva a involucrarse cada vez más en estrategias y proyectos que ayudan al crecimiento del sector en toda América Latina.
Annie Muñoz
Gestión de la administración por categorías y tendencias del mercado
Nielsen México
16 Octubre - 10:15 hrs
Brief de la Conferencia
Se desarrollará la validez y la actualidad de los ocho pasos de administración de categorías de los 8 pasos de administración de categorías y cómo se puede adaptar en todos los canales comerciales.
En esta presentación Annie nos ayudará a entender qué es administración de categorías, su relevancia en la actualidad cómo ha evolucionado con nuevas tecnologías y cómo puede traer un valor adicional para su negocio.
Entendiendo cómo potenciar las oportunidades con un enfoque centrado en el shopper.
Biografía
Responsable de liderar la relación entre Nielsen y diversos
socios estratégicos en Latinoamérica. Así mismo es responsable de la creación y organización de los materiales
de Thought Leadership para Centroamérica.
Su carrera en Nielsen se extiende por más de 8 años y
actualmente es el líder del negocio de Seminarios en Administración de Categorías para América Latina.
Annie posee un MBA en Dirección Empresarial, además de estudios en Banca y Finanzas.
Juan Vilches
CEO
Food Innovation Studio
16 Octubre - 11:15 hrs
"El nuevo modelo del consumo sustentable y sus climatarians"
Brief de la conferencia
En la conferencia se abordarán temas de gran relevancia para la industria del consumo, sus cambios, las grandes tendencias en alimentos que estarán impactando nuestra forma de consumir, hablamos del nuevo modelo de consumo sustentable y sus productos, la nueva generación de consumidores "CLIMATARIANS", ¿quiénes son?, ¿qué comen?¿cómo compran?¿qué le gusta y porque ellos están definiendo el desarrollo de las innovaciones en el mundo?...
También se hablará del tema de los modelos de negocio en la industria del consumo & retail, las ideas y conceptos que están cambiando la forma de consumir en Latinoamérica.
Biografía
Profesional del Marketing con 15 años de Experiencia, especialista en Food Design & innovación alimentaria, Sensory Marketing, Desarrollo de nuevos productos, construcción de marcas e innovative Branding,
Ha colaborado en compañías como: Nestlé México, Empresas Carozzi de Chile y Bell Flavors & Fragrances, actualmente es Director General de la 1er. firma especializada de consultoría en NEURO FOOD DESIGN & FOOD BUSINESS INNOVATION en México FOOD INNOVATION STUDIO.
Miguel Uribe
CEO El servicio vende
16 Octubre - 11:15 hrs
"Actitud: Generando momentos memorables en el servicio al cliente"
Brief de la Conferencia
A través de esta conferencia buscaremos sensibilizar, concientizar y empoderar a todo el capital humano de las empresas, negocios e instituciones para que puedan generar mejores resultados, eficiencia operativa, bienestar organizacional y clientes para toda la vida.
Biografía
Especialista en empoderar a las personas, en motivarlos a decidir servir con actitud, determinación, carácter, emoción, conocimiento, pasión, esperanza, paciencia e inteligencia. Más de 20,000 horas hablando de lo relevante del servicio en las empresas, en los negocios, en la vida. Actualmente es el referente del servicio al cliente en México, Centro y Sudamérica.
Nancy Tucker
Vice Presidenta de Desarrollo Global
Produce Marketing Association
14 Octubre - 13:00 hrs
"Tendencias y Tecnología: Consumidor de Frutas y Verduras"
*Traducción simultánea
Brief de la Conferencia
La sección de frutas y verduras de las tiendas de autoservicio es el departamento de alimentos más importante para atraer a los clientes, sin embargo, muchas cadenas no aprovechan la oportunidad.
En esta presentación se examinarán las nuevas tecnologías aplicadas en los supermercados de todo el mundo. Exploraremos cómo construir programas de marketing basados en lo que el consumidor quiere. Y buscaremos formas de conectar y comunicarnos con el consumidor.
Biografía
Vice Presidenta de Desarrollo Global para la Produce Marketing Association (PMA), Asociación sin fines de lucro de comercio internacional que le presta servicios a la industria de frutas y vegetales frescos y a la industria floral; con más de 2,800 miembros en 45 países.
Desde hace 35 años colabora con PMA. Entre sus responsabilidades está el incluir programas nuevos de Asociación y comercio, mercadeo y programas de entrenamiento, desarrollo de eventos y promoción, desarrollo de Membresía, entre otros.
Rocío Rivera - Enrique Barrios
GS1
Coord. Desarrollo ANTAD
14 Octubre - 16:00 hrs
"Panel de codificación data bar"
Brief de la Conferencia
En este panel conocerá los beneficios de la identificación de productos frescos, específicamente frutas y verduras, formas integrales en las que la codificación le ayudan a contar con información confiable y conocimientos completo de su producto a través de la trazabilidad en la cadena de valor, mercados y socios comerciales.
Se presentarán los estándares actualmente solicitados por el mercado como el PLU y las estrategias para aprovechar más ventajas y beneficios a través del DATABAR.
Biografía Rocío Rivera
Profesional del sector de alimentos, con más de 5 años de experiencia en la industria alimenticia en diferentes campos como producción, calidad y certificaciones GFSI. Líder del proyecto de identificación de frutas y verduras en GS1 México desde hace más de un año y auditor acreditado a nivel global para certificación del estándar de global de trazabilidad de GS1.
Biografía Enrique Barrios
Es Licenciado en Economía por el IPN y Maestro en Administración de Energía y de los Recursos Naturales.
Actualmente es Coordinador de Desarrollo en la ANTAD, es responsable del Comité de Eficiencia Energética y el Proyecto de Codificación de Frutas y Verduras en México con el Estándar Internacional PLU (Price)
Karen Piña
Ejecutiva de CS
Nielsen México
14 Octubre - 16:00 hrs
"Enfoque en productos perecederos, la clave del crecimiento"
Brief de la Conferencia
Sabemos la relevancia que tienen los productos frescos en términos de tráfico y diferenciación en el Autoservicio, en la conferencia hablaremos de las tendencias de consumo, desafíos y el futuro de Perecederos en el mercado.
Biografía
Ingeniera Industrial, egresada del ITAM. Durante varios años ha estado vinculada con la industria detallista donde ha desempeñado varios roles tanto en el área comercial como en el desarrollo de estrategia de categorías en el canal Autoservicios y Farmacias.
Actualmente está involucrada en el entendimiento del mercado y del consumidor enfocada en el desarrollo de Perecederos, productos clave para el crecimiento de la industria.
Luis Alberto Cruz
15 Octubre - 10:20 hrs
"Percepción y datos clave en inocuidad para el mercado y consumidores"
Brief de la Conferencia
Acompáñenos a revisar el estado que guardan los avances en inocuidad de alimentos y la percepción del consumidor sobre lo que se sabe y sobre lo que debería saber.
Un consumidor más informado en la inocuidad de alimentos preferirá productos certificados. No obstante, el reto real es asegurar una cadena de suministros confiable y de alimentos seguros en una cultura de consumo donde alertas de enfermedades, retiros de productos del mercado y reportes de fraude alimentario no son temas de consulta diaria.
Biografía
Ingeniero Agrónomo y Maestro en Administración de Negocios. Director general de AVQ Consultoría Integral y Helden Consulting Center y Representante en México del Instituto SQF. Es experto en medidas sanitarias y fitosanitarias y en sistemas de gestión de inocuidad y calidad de alimentos y es conferencista y líder de opinión en el sector de alimentos Fue Agregado Agrícola de la Embajada de México en Washington, D.C.
Hugo Fragoso
Vicepresidente Ejecutivo ANETIF
15 Octubre - 11:00 hrs
"Tendencias del sector agroalimentario: Cárnicos procesados"
Brief de la Conferencia
La conferencia abordará aspectos del origen y desarrollo del sistema Tipo Inspección Federal en México, desde la forma en que se estableció hasta aquellos aspectos que han favorecido su crecimiento en México. Considerará temas sobre los aspectos de inocuidad de la car ne que están ligados al sistema de inspección en rastros federales y resaltará la importancia para los consumidores y distribuidores de contar con oferta de este tipo de productos. Se hará mención de los requisitos de exigencia en los mercados para que los productos puedan ser comerciados tanto en México como en el extranjero y que se garantice la inocuidad para los consumidores. Finalmente se señalará las tendencias con que la oferta de estos productos se espera crezcan en nuestro país y su crecimiento en el extranjero.
Biografía
Actualmente Presidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), fue Director General de Inocuidad Agroalimentaria y Director General de Salud Animal, ambos cargos en el SENASICA, previo a ello y también en el Servicio Nacional fue Director de Importaciones y Exportaciones en Salud Animal y Director del Laboratorio Nacional de Servicios de Constatación.
Cuenta con gran experiencia en temas de negociaciones con autoridades de otros países al haber participado en los grupos de trabajo que negociaron los capítulos de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias con los EUA y Europa y ha sido además miembro de grupos de expertos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la FAO.
Ignacio Gómez
Director General APEAJAL
15 Octubre - 12:00 hrs
"Desempeño comercial del aguacate mexicano en mercados internacionales"
Brief de la Conferencia
En la conferencia se mostrará el desarrollo local, asi como el desempeño que ha tenido particularmente el aguacate de jalisco en el mundo, también se abordará el comportamiento general del aguacate de mexico, el de otros origenes y las tendencias y retos de esta pujante industria.
Biografía
Cuenta con uns trayectoria de 25 años ligada al agro, donde ha estado involucrado en la producción, empaque, exportacion, importación y distribución de todo tipo de frutas y hortalizas a nivel internacional.
Cuenta con un título en Ingeniería por la UAG, un Diplomado en Comercio Internacional por la Universidad de Barcelona y, un Máster en IPADE Guadalajara.
Actualmente se desempeña como Director General de APEAJAL.
Marcela Mendoza
Directora de Mercadotecnia
Tetra Pak México
15 Octubre - 13:00 hrs
"Salud y medio ambiente, influyendo la decisión de compra del consumidor"
Brief de la Conferencia
En esta conferencia se darán a conocer los resultados del estudio de investigación global que analiza las dos demandas más urgentes del consumidor actual: el medio ambiente y la salud. Dos aspectos que, históricamente, se han considerado como áreas separadas y así han sido comunicadas, pero que cada vez son más convergentes, al crear oportunidades fundamentales para las marcas de alimentación y bebidas en la forma en la que éstas comercializarán sus productos durante los próximos 12 meses.
Biografía
Desde 2008 pertenece al equipo de Tetra Pak, inició como Gerente de Inteligencia de Negocios en México, lugar que ocupó durante casi cinco años; posteriormente comenzó la gestión en Inteligencia de Negocios para la zona de Norte América, en 2014 se desempeñó como Gerente regional de Preferencias del Consumidor y en agosto 2019 fue nombrada Directora de Mercadotecnia para Tetra Pak México.
Marcela estudió la licenciatura en Mercadotecnia en la Universidad Tecnológica de México. Cuenta con una certificación sobre Habilidades en Administración, avalada por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), y tiene una certificación en materia de liderazgo por Oxford Group.
María Fernanda Rojas - Rocío Rivera
México Calidad Suprema
Especialista Proy.
GS1
16 Octubre - 12:00 hrs
"Certificaciones de inocuidad, PLU - trazabilidad"
Brief de la Empresa
Panorama general del tipo de certificaciones que existen y las últimas versiones oficiales y comerciales para alimentos. El paso a paso para lograr una certificación, más que un documento un compromiso permanente con el consumidor, inversión a largo plazo, mejora-eficiencia de procesos, cambio de mentalidad y cultura.
Entendimiento del estándar utilizado para identificar frutas, verduras y hortalizas, quien participa en la iniciativa, cuáles son los principales retos y qué beneficios puede traer al sector desde la perspectiva del retail y la del proveedor. Además de conocer cómo esta identificación es la base para la trazabilidad.
Biografía María Fernanda Rojas
Tiene Licenciatura como Química de Alimentos
por la UNAM. Cuenta con experiencia en requisitos Nacionales e Internacionales para la certificación en inocuidad y la calidad en empresas del sector agroalimentario, SRRC, BUMA, esquemas
de Certificación Internacionales como GLOBALG.A.P, SQF, México Calidad Suprema para certificación de producto.
Biografía Rocío Rivera
Profesional del sector de alimentos, con más de 5 años de experiencia en la industria alimenticia en diferentes campos como producción, calidad y certificaciones GFSI. Líder del proyecto de identificación de frutas y verduras en GS1 México desde hace más de un año y auditor acreditado a nivel global para certificación del estándar de global de trazabilidad
Miguel Mejía
Mejia Foods Global Trade Consulting
"Futuro de México en el panorama mundial de la exportación"
Brief de la Conferencia
Esta Conferencia está enfocada a ver la oportunidad en los mercados internacionales, o las ventajas competitivas y/o comparativas de las exportaciones de productos mexicanos hacia el mundo, explicar los puntos necesarios para prepararse y efectuar exportaciones a USA, Canadá y Europa, explicara la importancia de entender las reglas e idiosincrasias de estos países, Revisaremos en breve los tratados de libre comercio y sus últimos cambios, veremos el papel que lleva México en el panorama de exportación y globalización.
Biografía
Con 20 años de experiencia en el área de alimentos y 15 años de experiencia en el área regulatoria
Miguel Ángel a asistido a empresas a lograr sus objetivos de exportación a mercados internacionales, Certificaciones en el área de alimentos a permitido que Miguel Ángel asesore a productores a cumplir con las normativas requeridas para una exportación efectiva, su experiencia y conocimiento en mercados internacionales permite que comparta su conocimiento en conferencias que da regularmente durante el año para ayudar a empresarios a entender el mercado global.
Gustavo Calabro
Director Ejecutivo
Abasto Media
14 Octubre - 13:00 hrs
Brief de la Conferencia
La economía de los Estados Unidos, si bien a un paso menor continua en crecimiento. No obstante, existen métricas que indican que la industria manufacturera está en riesgo.
¿Pero qué significa esto para la industria CPG (Consumer packaged goods) o Bienes de Consumo Envasados? Por suerte la industria CPG no se encuentra impactada por las señales negativas de la economía (comercio exterior, mercado inmobiliario, manufactura industrial, y productos globales) Incluso si algunas partes de la economía de los Estados Unidos están sufriendo, muchas categorías de GPC deberían continuar viendo un crecimiento y/o un cambio continuo hacia una calidad s uper ior y exclus iva. (premiumization)
Biografía
Es Director Ejecutivo de la revista Abasto. Con más de 20 años de experiencia en las áreas de marketing y publicidad, Gustavo imprime su sello en cada una de las ediciones de la revista Abasto. La que por cierto es la única revista en el mercado de la industria de alimentos y bebidas que está dirigida al comerciante Hispano en los Estados Unidos.
Ernesto Rodríguez
Secretario de Turismo
Gobierno del estado de Guerrero
14 Octubre - 16:00 hrs
"El desarrollo turístico de Guerrero"
Brief de la Conferencia
El turismo, en la actualidad, se ha tornado en un tema de gran relevancia para las naciones. El concepto de realizar un viaje tiene connotaciones únicas de beneficio económico y bienestar personal. En Guerrero, el turismo se caracteriza como la principal actividad económica teniendo 3 de los destinos turísticos más importantes como lo son Acapulco, Taxco de Alarcón, Ixtapa - Zihuatanejo entre muchos otros lugares extraordinarios. Los invitamos a conocer que factores nos ha hecho uno de los estados con vocación turística más importantes de México, ¡BIENVENIDOS A GUERRERO!
Biografía
Cuenta con una licenciatura en Derecho y actualmente es el Secretario de Turismo del Gobierno del Estado de Guerrero.
Otros cargos públicos en los que se ha desempeñado son como:
Procurador del Turista del Estado de Guerrero, Director General de la Promotora y Administradora de Playas en la Zona Turística de
Acapulco, Diputado Federal por el IX Distrito Electoral del Estado de Guerrero, entre otros.
Humberto Escalante
Unimedios
14 Octubre - 17:00 hrs
"Marketing y el uso de la tecnología en el consumidor del Sigo XXI"
Brief de la Conferencia
El mundo del marketing evoluciona día a día, y la tecnología y los datos juegan un rol fundamental cada vez más. En esta conferencia hablaremos de lo último en tecnología de movilidad y ciencia para conocer los deseos y necesidades del consumidor del Siglo XXI.
Biografía
Nacido en Ciudad de México, egresado de mercadotecnia del Tec de Monterrey con diplomado en la North Dakota State University y el IPADE.
Incursionó en el área de ventas en
Televisa para luego fundar su propia empresa hace ya 15 años, dando como resultado la agencia de publicidad 360 UNIMEDIOS y años más adelante llevándola a nivel internacional fusionándose con el consorcio 3AW; brindando siempre lo más innovador a sus clientes.
Magaly Miranda, Carla Mendoza y Allan Gamboa
Wise Athena
"Optimiza tus estrategias de precios y promoción con I.A."
Brief de la Conferencia
Se analizará cómo la industria del consumo masivo establece las estrategias de Precios y Promociones y la evolución de herramientas que con el uso de la I.A han logrado un aumento en ventas y contribución marginal. Además de cómo hacer un análisis completo de elasticidades, canibalización y competencias que te ayuden a establecer una estrategia de precio y promoción efectiva y una mejor negociación con los retailers.
Biografía Allan Gamboa
Durante 15 años fue Director de Mercadotecnia y Trade Marketing para Bimbo en Centroamerica, Sudamerica, Mexico y EstadosUnidos, responsable de todas las marcas del grupo y en lo particular, a cargo de las funciones de Pricing y Trade Promotion para el grupo.
Biografía Magaly Miranda
Responsable de desarrollar y gestionar la cartera de nuevas cuentas. Ha trabajado con más de 40 clientes dentro de la industria de Consumo Masivo en México y Latinoamérica, superando objetivos comerciales hasta por 5x, con soluciones relacionadas a: Consumo dentro del hogar, Shopper, Assortment, PDV, Precios, Promociones y Lanzamientos.
Biografía Sofía Mendoza
Se asegura de la creación de valor para nuestros clientes actuales. En su rol actual, ha generado en conjunto con ellos un retorno constante a su inversión: optimizando su presupuesto.
Carlos Pastor
Telmex
15 Octubre - 12:00 hrs
"Trade marketing - Evolucionando del ticket promedio al valor del cliente"
Biografía
Es Ingeniero Mecánico Electricista con especialidad en Electrónica y Comunicaciones por la UNAM.
Ha estudiado e impartido cursos y diplomados en Tecnologías de la Información y Comunicaciones en México, Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica y Europa y ha participado en el programa “Strategic Conversations” del Harvard Business School,.
Desde 1990 se ha desempeñado como Programador, Ingeniero de Sistemas, Líder de Diseño e Implementación de Soluciones; de Consultoría, y de Ventas en diferentes posiciones a nivel nacional e internacional.
Actualmente coordina el equipo de ventas consultivas de Telmex para los sectores de Industria, Empresas del Grupo, Servicios y Turismo.
Brief de la conferencia
Al final del día, la mayoría de las tiendas físicas de hoy, saben cuánto vendieron y el valor del “ticket promedio”… pero muy pocas pueden identificar el nombre de quiénes visitaron su tienda, cuántas veces y con qué frecuencia, o alguna forma de contacto. Todo esto es necesario para determinar el “Valor del Cliente en el Tiempo”, así como las estrategias para incrementarlo y competir en un mercado cada día más OnLine.
Rene Aguado
Director Comercial
Mundo Imperial
15 Octubre - 13:00 hrs
"La Relevancia del turismo de reunions en la mercadotecnia"
Brief de la Conferencia
Para muchas e mpresas los viajes de turis mo de reuniones son ya una parte integra de los presupuestos anuales de mercadotecnia, para otras sigue viéndose como un premio o gasto superfluo y sin ROI (Retorno de Inversión). Se ha demostrado históricamente que, durante los periodos financieramente complicados, es cuando empresas de todos los giros que deciden invertir en turismo de reuniones en el formato que más se adapta a sus estrategias de negocio, han sido exitosas e incrementado su participación de mercado, mientras sus competidores intentan sobrevivir.
Cuenta con gran experiencia en el mundo de la hospitalidad Actualmenteesdirectorcomercialde Mundo Imperial.
Desde hace más de una década, inició su carrera profesional como Director Corporativo de Ventas Hospitalidad en Punta cana Resort, en República Dominicana.
En 2008 estuvo al frente como Director de Ventas y Mercadotecnia en Sheraton Hacienda del Mar Golf & Spa Resortde Los Cabos, en 2010 fue Director de Ventas y Mercadotecnia en el Presidente InterContinental de la Ciudad de México, en 2014 colaboró en Grand Residences Riviera Cancún y en el 2015 en el Four Seasons Hotel de la Ciudad de México bajo el mismo cargo.
Alvaro Burgos
15 Octubre - 16:00 hrs
"Oportunidades de inversión en Guerrero"
Brief de la Conferencia
El gobierno de Guerrero 2015-2021 ha procurado la recuperación y mantenimiento de la gobernabilidad como elemento fundamental para la atracción de inversión privada, además de que el estado cuenta con otras condiciones y ventajas comparativas. La minería es el ejemplo más importante de inversión en los últimos años, que, además, ha abonado al crecimiento económico de la entidad.
Biografía
Es licenciado en Administración de Empresas por la Universidad La Salle Campus Ciudad de
México. Actualmente se desempeña como Secretario de Fomento y Desarrollo Económico del Estado de Guerrero.
Otros cargos públicos en los que se ha desempeñado son: Delegado Federal de la Secretaría de Economía de Guerrero, Presidente Municipal de Taxco de Alarcón, Gro., Diputado Local en la LVII Legislatura del H. Congreso de Guerrero y Diputado Federal en la LIX de la Lgislatura del H. Congreso de la Unión.
Alberto MIjares
Director de Contenidos
PeOPé & Merchandising
15 Octubre - 17:00 hrs
"Aportaciones del merchandising para el packaging"
Brief de la Conferencia
En esta conferencia hablaremos de como las prácticas de campo en las tiendas aportan una serie de Insights que hacen que se relacionen intrínsecamente el envase de productos, el anaquel y el comprador. Dando como resultado importantes lecciones a considerar para diseñar envases que sean más rentables, seguros y claro, atractivos. La labor del merchandising es la de hacer lucir al producto, pero cuando este tiene fallas graves en el diseño para poder ser vendido en determinado formato de tiendas, suele haber mermas por diversos factores que no permiten su fácil colocación en los anaqueles o requieren exhibirse de manera especial y eso incrementa los gastos en promoción y complica la exhibición, relegando a muchos productos a espacios poco rentables.
Biografía
Diseñador Industrial con posgrado en Marketing, Director de Contenidos de la Revista y PeOPé y Merchandising, académico en el Tec de Monterrey, Propietario de la agencia Diseño por Doquier con clientes como Coty, Adidas, Revlon, OXXO, Mundo Ejecutivo, El Financiero, entre otros.
Autor de libros sobre Packaging y Marketing emocional, además es Especialista en temas de innovación y creatividad
Philippe Brun
CEO
Kiwilimón
16 Octubre - 11:00 hrs
"El poder del contenido digital en la industria de alimentos"
Brief de la Conferencia
En 2020 las marcas están apostando por la publicidad digital; en particular en la del contenido. El consumo de contenido está en su máximo histórico y la narrativa es puente fundamental para hablarle a las audiencias. ¿Cómo conectarán las marcas con su público objetivo?
Biografía
Cuenta con una Licenciatura en Comunicación por la Universidad Anahuac y una Maestría en Mercadotecnia por el EGADE Business School.
Desde el 2018 es docente de Marketing en la Universidad Anáhuac.
Ha colaborado con empresas como CIE, Sony, Grupo Expansión por mencionar algunas.
Actualmente es el CEO de Kiwilimón.
PENDIENTE
16 Octubre - 12:00 hrs
Selene Salas
Directora de turismo de reuniones Gobierno del Estado de Guerrero
16 Octubre - 13:00 hrs
"Capacitación de empresas con enfoque de Turismo de Reuniones"
Brief de la Conferencia
La capacitación de las personas que inte gran una empresa va más allá de una estrategia de recursos humanos, es la oportunidad de generar mayor productividad, cultura organizacional, lealtad a la marca, es una inversión. Saber qué tipo de evento se debe realizar, a quiénes tiene que ir dirigido y en dónde realizarlo, marcan el nivel de eficacia. Acapulco, al tener el equipamiento turístico para todo evento de Turismo de Reuniones, es una excelente alternativa.
Durante la conferencia, compartiremos los rasgos de los eventos relacionados con el Turismo de Reuniones para su mejor selección y por qué en Acapulco, los que se realizan tienen un éxito claro y disponible para toda empresa de autoservicios y departamentales.
Biografía
Es Licenciada en Administración con especialidad en desarrollo Empresarial (ITM) y cuenta con una Maestría en Finanzas (UAA-UNAM).
Actualmente es Directora General de Turismo de reuniones en la Secretaría de Turismo de Guerrero.
Ha sido docente en carreras de Turismo, Mercadotecnia y Gastronomía.
Colaboró como Jefe de Relaciones Públicas en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia y como Gerente General en el Buró de Convenciones de Michoacán.
Isabel Detor
Directora General
Cocolan
14 Octubre - 13:00 hrs
"De la costa chica a tu corazón"
Enoe Salto
Gerente General Avocagro
14 Octubre - 13:45 hrs
"Aguacate como alternativa de desarrollo"
María del Rosario Morales
Directora General
Mangro
15 Octubre - 11:45 hrs
"La evolución del mango en el estado"
Sinuhe Muñiz
Dirctor General
Burero
15 Ocubre - 12:30hrs
"El albur del maguey"
Jennifer Flores
Mezcal Ahuate
16 Octubre - 11:00 hrs
"La nueva forma de tomar mezcal Ahuate"
Ma. Del Socorro Nava
Gerente General
Acabeez
16 Octubre - 11:00 hrs
"Caso de éxito: Dulzura del huerto"
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
14 Octubre - 13:00 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
Juan Ignacio Gallegos
Director Comercial VIRKET
14 Octubre - 13:45 hrs
"Todavía no naces bien en digital y sientes que estas por morir: La importancia
de los assets digitales”
Biografía
15 años de experiencia en Programas de Lealtad, Marketing y Servicio a Clientes
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
14 Octubre - 16:00 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
Germán Pedroza
German Pedroza Gerente General Sensormatic México.
14 Octubre - 16:45 hrs
"Tendencias en tecnología que dominan el sector retail"
Brief de la Conferencia
La innovación es fundamental para prosperar en el entorno minorista actual. Las nuevas tecnologías como los sensores inteligentes, dispositivos inteligentes, la inteligencia artificial, la tecnología RFID, las tecnologías de video inteligente y software SaaS, están cambiando la forma en que pensamos, actuamos y funcionamos dentro de la cadena de valor. Se hablará de cómo los minoristas pueden aprovechar estas tecnologías para mejorar la experiencia general del cliente, la productividad de los empleados, reducir los gastos operativos y la merma.
Biografía
En su posición es responsable de ventas y retorno de inversión para todas las líneas de negocio de Sensormatic en México. Es titulado en Marketing por la universidad del ITAM y cuenta con una maestría en Administración de TI por parte del ITESM.
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
15 Octubre - 11:00 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
Juan Ignacio Gallegos
Director Comercial VIRKET
15 Octubre - 11:45 hrs
“Cuando tu cliente potencial esta frente a tu establecimiento y no te encuentra...herramientas de marketing digital local"
Biografía
15 años de experiencia en Programas de Lealtad, Marketing y Servicio a Clientes
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
15 Octubre - 12:30 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
16 Octubre - 11:00 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
Juan Ignacio Gallegos
Director Comercial VIRKET
16 Octubre - 11:45 hrs
"Que te encuentren en Internet no es difícil: Utiliza herramientas básicas de marketing digital y obtén tus primeros pasos”
Biografía
15 años de experiencia en Programas de Lealtad, Marketing y Servicio a Clientes
Rita Palo
Fundadora y CEO
Digital Business Academy
16 Octubre - 12: 30 hrs
“Tendencias en Transformación Digital”
Biografía
Experta del marketing. Tiene más de diez años en la parte digital y es especialista en áreas como shopper, sales y retail marketing.
Ha colaborado con empresas como P&G, Laurate Universitie s, Motorola, Sale sforce y Hubspot, es ahora fundadora y CEO de Digital Business Academy y evangelista digital.
Como l íder y estratega nata, ha brindado su esp íritu empresarial al crecimiento de empresas con resultados sobresalientes. Lo que le ha permitido ganar 16 premios OMA (POPAI) para diversos proyectos (industria), mejor entrenador corporativo en Los Ángeles (P&G) y un premio a la construcción de marca global (P&G).
En sus más de 25 años de experiencia en marketing, cuenta con las diez certificaciones más importantes de la industria como Google Ads, Analitics y Hubspot.
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