Juan Carlos Alvarez Sanabria

Director Comercial y Sommelier de Cava Quintanilla

Especialista en vinos mexicanos con una trayectoria de 20 años en la industria de alimentos y bebidas. Docente de la especialidad de vino mexicano en el Colegio Superior de Gastronomía y organizador de Festivales de Vino Mexicano.

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mayo 18, 12:00 pm

Salón Gourmet y Delicatessen

Vinos de San Luís Potosí, la nueva propuesta de México

Cava Quintanilla es una empresa cuyo proyecto nace hace 10 años siendo pionera en la elaboración de vinos en el Altiplano Potosino, en el breve tiempo que lleva en el mercado, ha logrado posicionarse como la bodega revelación de México por la extraordinaria calidad de sus vinos, lo cual constata a través de numerosas medallas obtenidas en concursos internacionales.