En un momento histórico en el que la situación financiera y económica a nivel mundial se encuentra en movimiento constante, el consumidor reacciona ante los incrementos de precio y reestructura su gasto conforme su bolsillo lo indica. Las compras y decisiones que adoptan los consumidores mexicanos dependen de sus ingresos, de los canales que ofrezcan opciones viables y de los fabricantes que oferten productos con beneficios tangibles. Para entender la dinámica de consumo, en necesario detectar cuáles son aquellas estrategias que el consumidor de hoy demanda para cuidar su gasto.